Цветы и листья съедобны. В Японии ни одна часть цветущей сакуры не пропадёт даром. Консервированные листья используют в качестве съедобных обёрток для моти (рисовые пирожные со сладкой начинкой из бобов) и ключевого ингредиента в ряде сезонных закусок. Также в стране продаются батончики Kit Kat с сакурой и палочки Pocky со вкусом сакуры и матчи.
Какие на вкус цветки сакуры? По словам Гейба Переса, сотрудника сервиса Japan Crate, они имеют «лёгкий, цветочный, слегка вишнёвый вкус»
ДАЛЕЕ: Деревья сакуры вдохновили
НАЗАД: Деревья сакуры в одном
Вернуться к содержанию
RSS
Sitemap