На первый взгляд кажется, что овощ – самый простой в приготовлении продукт. Это действительно так, но лишь отчасти. Овощи очень сложно готовить таким образом, чтобы сохранить в них все полезные и питательные вещества. Мало жидкости и минимальное влияние высоких температур – вот, пожалуй, главные секреты. Лучше всего справится с этой задачей микроволновая печь. Когда будете готовить в ней овощное блюдо, добавляйте меньше воды и плотно закрывайте дверцу микроволновки, чтобы создать эффективную парную среду
ДАЛЕЕ: Яичные белки
НАЗАД: Кефир
Вернуться к содержанию
RSS
Sitemap