Оказывается, если хранить помидоры при температуре ниже 12 градусов, они постепенно теряют свой вкус и аромат, из-за того, что снижается функциональность генов, отвечающих за созревание плода. Об этом сообщают результаты исследования, опубликованные в трудах Национальной академии наук. Именно поэтому помидоры лучше покупать в том количестве, которое ваша семья способна съесть максимум за два-три дня, и хранить их в затемненном помещении при комнатной температуре. Отличным местом станет кладовая или глубокий ящик кухонного гарнитура
ДАЛЕЕ: В лимонах
НАЗАД: Рыбные консервы
Вернуться к содержанию
RSS
Sitemap